| Tên sản phẩm: | Axit D-Tartaric |
| Từ đồng nghĩa: | d-tartaric; axit tartaricd-trừ; axit tartaric; (S,S)-AXIT TARTARIC; AXIT TARTARIC; AXIT TARTARIC, D-(-)-; AXIT TARTARIC [DEXTRO (+)]; AXIT TARTARIC KHÔNG TỰ NHIÊNd-tartaric; axit tartaricd-trừ; axit tartaric; (S,S)-AXIT TARTARIC; AXIT TARTARIC; AXIT TARTARIC, D-(-)-; AXIT TARTARIC [DEXTRO (+)]; AXIT TARTARIC KHÔNG TỰ NHIÊN |
| CAS: | 147-71-7 |
| Mục lục: | C4H6O6 |
| Công nghệ: | 150.09 |
| EINECS: | 205-695-6 |
Tính chất hóa học của axit D-Tartaric
| Điểm sôi | 399,3±42.0 độ ở 760 mmHg |
| Độ nóng chảy | 166-170ºC |
| Điểm sáng | 209,4±24,4 độ |
| Tỉ trọng | 1,9±0.1 g/cm3 |
| Chỉ số khúc xạ | -12.5 độ (C=5, H2O) |
| Fp | 210 độ |
| nhiệt độ lưu trữ | Lưu trữ dưới +30 độ. |
| độ hòa tan | nước: hòa tan100mg/mL, trong suốt, không màu |
| hình thức | Tinh thể hoặc bột tinh thể |
| đã có | 3.0, 4.4(ở 25 độ) |
| màu sắc | Trắng |
| Mùi | Mùi |
| hoạt động quang học | [ ]20/D 13,5±0,5 độ , c=10% trong H2O |
| Độ hòa tan trong nước | 1394 g/L (20 ºC) |
| Sự ổn định: | Ổn định. Không tương thích với chất oxy hóa, bazơ, chất khử. Dễ cháy. |
| BRN | 1725145 |
Sử dụng và tổng hợp axit D-Tartaric
| Tính chất hóa học | Có ba đồng phân lập thể của axit tartaric: axit dextrose tartaric, axit levophyllic và axit meso tartaric. Sự quay quang học của hỗn hợp cùng một lượng dextrorotatory và levorotism được bù trừ lẫn nhau, được gọi là axit racemic tartaric. Mesomer không tồn tại trong tự nhiên và có thể được tổng hợp bằng phương pháp hóa học. Các loại axit tartaric khác nhau là những tinh thể không màu, dễ tan trong nước. |
| Sử dụng |
Axit D-(-)-Tartaric là đồng phân quang học tổng hợp của Axit L-(+)-Tartaric, được sử dụng trong quá trình điều chế thuốc giảm đau tổng hợp. Axit tartaric là AHA lớn thứ hai về kích thước (axit glycolic là AHA nhỏ nhất và axit citric là AHA lớn nhất). Axit này không thường được sử dụng trong mỹ phẩm hoặc các chế phẩm chống lão hóa vì các nhà bào chế thấy khó làm việc với axit này và có thể gây kích ứng da. Axit D-(-)-Tartaric được sử dụng như một tác nhân phân giải trong tổng hợp hữu cơ. Nó được sử dụng như một tiền chất để điều chế các dẫn xuất este của nó như este diethyl axit D-tartaric, este dimethyl axit D-tartaric và este diiso-propyl axit D-tartaric. Nó được ứng dụng trong quá trình tổng hợp dẫn xuất aziridine chiral, một chất trung gian phổ biến để điều chế các chất ức chế protease HIV lớp hydroxyethylamine như saquinavir, amprenavir và nelfinavir. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất tạo bọt bia, để điều chỉnh độ axit trong thực phẩm và như một chất tạo hương vị. |
Chú phổ biến: axit d-tartaric cas số 147-71-7, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn
