Benzaldehit SỐ CAS100-52-7

Tên sản phẩm:

Benzaldehyt

Độ nóng chảy

-26 độ(sáng.)

công dụng

1. Benzaldehyde là một nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp y học, thuốc nhuộm, nước hoa và nhựa. Nó cũng có thể được sử dụng làm dung môi, chất làm dẻo và chất bôi trơn ở nhiệt độ thấp. Về bản chất, nó chủ yếu được sử dụng để triển khai hương vị thực phẩm. Một lượng nhỏ benzaldehyde được sử dụng hàng ngày trong hương và vị của thuốc lá. Mặc dù được sử dụng rộng rãi làm gia vị thực phẩm thương mại và dung môi công nghiệp, công dụng chính của rượu benzyl vẫn được sử dụng để tổng hợp nhiều loại hợp chất khác từ dược phẩm đến phụ gia nhựa. Rượu benzyl là một sản phẩm trung gian quan trọng trong sản xuất nước hoa, gia vị và một số thuốc nhuộm anilin.
Axit mandelic được tổng hợp bằng benzaldehyd làm thuốc thử ban đầu: Với axit hydrocyanic đầu tiên phản ứng với benzaldehyd, sau đó mandelonitrile bị thủy phân thành axit mandelic Racemic. Glacialist LaChepelle và Stillman đã báo cáo rằng quá trình kết tinh của băng bị ức chế bởi băng benzaldehyde và aldehyde vào năm 1966, để ngăn chặn sự hình thành lớp băng dày (Depth Hoar). Quá trình này có thể ngăn ngừa trượt tuyết do lớp phủ tuyết không ổn định gây ra. Tuy nhiên, hợp chất này đã không được sử dụng rộng rãi, vì sự tàn phá của thảm thực vật và nguồn nước bị ô nhiễm.
2. Nó chủ yếu được sử dụng để điều chế các hương vị, chẳng hạn như hạnh nhân, anh đào, đào, các loại hạt, v.v., số lượng lên tới 40%. Là chất làm thơm xi-rô anh đào đóng hộp, lượng thêm vào là đường 3mL/kg.
3. Dược phẩm, thuốc nhuộm, gia vị trung gian. Để sản xuất oxy dựa trên benzen formaldehyde, axit lauric, lauric aldehyde, malachite, benzyl benzoate, benzyl anilin và benzylidene acetone, v.v.. Được sử dụng để điều chỉnh hương vị xà phòng, tinh chất ăn được, v.v.
4. Là hương thơm đặc biệt đứng đầu, nó được sử dụng công thức vi lượng để tạo hương thơm, chẳng hạn như tử đinh hương, trắng, tím, hoa nhài, keo, hướng dương, mận ngọt, hoa cam, bánh pudding đậu phụ, v.v. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong xà phòng. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng làm gia vị ăn được cho hạnh nhân, kem dừa, quả mọng, anh đào, mơ, đào, mận, quả óc chó và đậu vani, có hương vị cay. Rượu có hương vị như rượu rum, rượu mạnh, v.v.
5. Benzaldehyde là chất trung gian kháng thuốc diệt cỏ, chất điều hòa sinh trưởng thực vật và chất chống amin.
6. Dùng làm thuốc thử xác định ozon, phenol, alkaloid và metylen. Được sử dụng trong việc chuẩn bị các loại gia vị.

Màu (Hz)

tối đa 20